日々を愛しみつつ、感じたことを綴る日記です。子どもが夢を描ける未来のため、私たちが輝きましょう! 

松原美里の謳歌ブログ「大人が輝く背中を見せる」


気軽に贅沢♡「すべてが主役」オホーツクの恵み

いっしょにLOVEあばしり東京会を開催している

このみちゃんの「魚かね屋」さんから、オホーツクの恵届きました!

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なめたかれい・さくらます・ほっけの一夜干し・ホタテ・イクラ・山わさび。

一人暮らしの冷凍庫にも入る量で、良かったです♪

贅沢なので、幸せはおすそ分け!ということで…

27日のお花見の時に料理してもってくことにしました。

みんなで分かち合いましょう~。



そんなわけで、さっそく家でイクラをいただいてみました!

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まさに、日常の中の贅沢ですね~。



〜ご家庭でもぜひ、お取り寄せしてみて下さいね♡

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☆北海道☆海の恵み☆セット

ご自宅でゆっくりと北の大自然で産まれた魚介の干物や
イクラなど召し上がりませんか!?

今回、高級ホテルや百貨店など卸売り専門の魚かね屋が
自信を持っておススメする
北海道産の美味しい魚介類セットをご用意いたしました!

その1 魚の一夜干しセット

ホッケ2枚(250~280g×2) 桜マス1枚(400g~) 
なめたカレイ1枚(330~350g) イカ2枚入1パック(約400g)

オホーツク海の新鮮な魚にこだわり、
脂のりの良い時期の魚たちを一枚一枚丁寧に、
水分をほどよく含ませ一晩干し、水分を抜きました。
旨味がギュッと濃縮して、強火の遠火で炙るとほっこりとやわらかく
魚本来の旨味をお楽しみいただけます。

その2 鮭いくら 醤油漬 250g

知床、オホーツクの厳しい海で育った鮭の卵を
一粒一粒丁寧に手もみでほぐし、特選の醤油につけこみました。
口の中にあまり皮の残らない極上の一品です。

その3 冷凍ホタテ貝柱 250g

オホーツク海で育ったホタテの貝柱のみを専用フリーザーにて急速冷凍!
海のエキスを凝縮したようなコクのある美味しさは
うまみの成分が豊富に含まれているからです。
お刺身、フライ、マリネなど広くお使いいただけます。

その4 山わさび(すりおろし) 昆布醤油味 80g

今回セットの一夜干しに合わせご用意致しました。
北海道の大地で育った山わさびをすりおろして美味しく味付けし。
焼き魚やお刺身にはもちろん!冷ややっこ、あったかごはんとの相性も抜群!
ツーンと来る辛さがクセになる北海道の山わさびをお楽しみ下さい。

全ての商品が主役になれるこのセット、
是非!一度お試し下さい!

贈答用としてもおススメです♪

※すべて冷凍でお届け致します。

商品代金 10,500円(税込み)別途送料

送料 北海道      1,100円
   東北・関東    1,200円
   中部       1,300円
   関西       1,400円
   中国・四国・九州 1,700円
   離島       2,500円
お支払方法は振込み又は、代引きとなります。
代引きの場合は、別途代引手数料432円がかかります。
(3万円以上は648円、10万円以上は1,080円)
お申し込みはお電話又はFAX、メールにて承ります。

TEL 03-6416-9607
FAX 03-6416-9687
メール info@tsunaguma.co.jp
お申込時、下記をお知らせ下さい。

・お名前
・住所(郵便番号もお願いいたします。)
・電話番号
・注文数
・支払い方法
・納品日時のご指定
※悪天候、交通事情によりご希望日にお届け出来ない場合がございます。
・ご購入者様とお届け先が違う場合は、お届け先の方のお名前等もお知らせ下さい。

お振込先 金融機関 三菱東京UFJ銀行 中目黒支店
          普通預金 0193332
     口座番号 ツナグマ株式会社
16時までにご注文頂くと、ご注文日より3日後からの到着となります。
皆様からのご注文!お待ちしております(*^_^*)
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横浜地域の直売所



ずっと気になっていた、地域の直売所に寄ってみました!



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都城のお取り寄せ野菜で、土地のエネルギーを

7月の保育士再就職支援講座でお邪魔した、宮崎の都城。

これきっかけに、ご縁をいただいた 

都城にUターンしたステキ女子のゆっきーにお願いして

都城の旬のお野菜を道の駅より送ってもらいました!

miyakonojo99.jpg

・緑竹

・オクラ

・ピーマン

・シカクマメ

・ツルムラサキ

・佐土原ナス

・ミニトマト


~ということで、お初にお目にかかる食材もあり。


さっそくゆっきーに訊いたりネットで調べたりして

日常の中でお野菜をいただいております。


土地のエネルギーを吸って育った地域野菜には、エネルギーがありますね。


さっそく、煮物にしたり 胡麻和えにしたり、酢味噌和えにしたりして

秋の恵みを楽しんでいます♪


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プロフィール

ウメハナリレーションズ代表 松原美里 

Author:ウメハナリレーションズ代表 松原美里 



こんにちは!松原美里です。
「子どものために、大人が輝く背中を見せる」をモットーに保育やコーチング・コミュニケーションを切り口に・講師・執筆・監修を通じて日本を元気にする活動をしております。

横浜女子短大 保育科を卒業。保育士資格・幼稚園教諭二種免許取得。横浜市の保育園~川崎市の児童養護施設にて保育に携わる中で子どもを支える大人のサポートの必要性を感じ、コーチングの道へ。2009年に米国認定コーアクティブコーチ資格取得。All About「育児の基礎知識」元ガイド。現在はエクレス子どもの家保育園 施設長の傍ら、コーチング・研修講師として保育士・子育て支援講座、監修等を行っています。
こちらのブログでは、日々の活動の様子や、仲間との「人生を謳歌する毎日」をお届けしています。

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